photo Menu découverte au Relais des Champs

Menu découverte au Relais des Champs

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 22/10/2021 au 28/11/2021

Le Relais des Champs vous propose un menu "découverte" à 25€ en partenariat avec la Ferme du Moulin de Labat. Au menu : un verre de vin de 15cl d'un de nos producteurs locaux (Côtes de Gascogne ou Tursan) suivi d'escalopes de foie gras poêlées aux pommes, sauce Porto et Pommes de Terre Grenailles avec en dessert une croustade aux Pommes avec de la glace à la vanille. Ce menu vous est proposé 7 jours sur 7 sur réservation au 05.58.51.18.00 dans le cadre de l'opération Automne Gourmand et de ces deux partenaires locaux membres du réseau Tourisme Gourmand qui s'unissent pour vous régaler !

photo Présentation du Livre de Michel Carrère

Présentation du Livre de Michel Carrère

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Saint-Justin 40240

Le 28/10/2021

Présentation à Mont-de-Marsan à la Villa Mirasol du nouveau livre de cuisine de Michel Carrère :MA CUISINE PAYSANNE DU SUD-OUEST Michel Carrère, landais de souche et chef étoilé, a régalé les gourmets du Sud-Ouest à Bordeaux et à Saint-Justin, son village natal du Bas-Armagnac, pendant plusieurs décennies. Après son magnifique livre de recettes consacré à la « Cuisine des chasseurs », il nous livre « La cuisine paysanne du Sud-Ouest », l’évocation d’un patrimoine culinaire populaire menacé, s’il n’était pas transmis. C’est tout l’enjeu de ce témoignage empli de saveurs et d’émotion. Michel Carrère nous initie à cette cuisine de caractère à la portée de tous. Le livre sera présenté par la Maison Lacoste en présence de Michel Carrère. L’anthropologue Christian Coulon animera les débats. La boutique "Fantaisies Gasconnes" le tient à votre disposition à Saint-Justin.

photo Repas campagnard à la Ferme de Beleslou

Repas campagnard à la Ferme de Beleslou

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Cagnotte 40300

Le 30/11/2021

La Ferme de Beleslou vous fait partager son repas du midi et son animation musicale dansante. La majorité des produits servis à table proviennent de la ferme. Au menu : Vin d'accueil, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture de prunes, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Réservation obligatoire au 05 58 73 18 92.

photo Fête de la chasse

Fête de la chasse

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Duhort-Bachen 40800

Le 21/11/2021

L'ACCA de Duhort Bachen vous propose de venir à leur traditionnelle Fête de la Chasse. Un moment convivial, de partage et d'échange autour d'un menu des plus alléchants : - Assiette du Chasseur - Sauce de Sanglier - Sanglier à la ficelle cuit au feu de bois et ses flageolets - Dessert - Café, digestif et vins compris La salle est chauffée, le service débutera à 13h30 précise et le pass sanitaire est obligatoire. Il ne vous manque plus qu'à réserver !